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大事なこと

お陰様で今年も恒例の沖縄社員旅行に行って参りました。 全店を休業させて頂きまして、お客様にはご迷…

吉田 牧人
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Makito Yoshida , BLOG , COLUMN

伝えること

お陰様で、今年もセミナーを開催してくださって関東から、関西、福岡まで、色んな場所でお話しをさせて頂い…

吉田 牧人
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COLUMN

Londも丸4年が経ちました。

タイトルの通りです。 お陰様でオープンより4年の時間が経ちました。 本当にスタッフ、関係者様、お…

吉田 牧人
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Makito Yoshida , COLUMN

当たり前って思っていいよ?

何の話題?って感じのタイトルですが、、、近頃のニュースで騒がれております雇用における残業や、業務内容…

吉田 牧人
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COLUMN

“質”の時代。

仕事をする、とは学ぶ、も同意語と言えると思っています。 だから、どんな仕事であっても仕事を…

吉田 牧人
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COLUMN

接客も立派な味付けだ。

美味しいご飯を食べてもその詳細な記憶って案外、曖昧なものだったりするのだけど、その時に受けた接客、サ…

吉田 牧人
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COLUMN

経営に偶然は、無い。

会社組織が継続的に成長を遂げるには偶然なんてないな、と。万が一、ある種の“一発屋”の様にして業績が急…

吉田 牧人
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価値と価値観。

物には価値がある。人には価値観がある。一昔前までは物の価値に無理矢理に者が持つ価値観を近づけようとす…

吉田 牧人
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COLUMN

石の上にも3年が経ち。

暑い暑い8月が終わり、日没までが早くなったと感じる9月に入りました。とは言え、東京の日射しは未だ強く…

吉田 牧人
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姉Camが休Cam。

20年近く前の話。2000年代に入り、女子高生が時代を作っているように錯覚した時代があった。錯覚とい…

吉田 牧人
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